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古田油柰
古田油柰的基本介绍油柰产于古田县西洋乡、杉洋乡一带。《古田县志》载：“柰似林檎而大，邑东乡西洋产者味最佳”。可见古田油柰栽种历史悠久。1993年全县种植面积有4.5...
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无核枣
无核枣的基本介绍无核枣仅产于河南淇县西部山区鹿台一带，是天然野生酸枣树嫁接而来，其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有...
众望小麻花
众望小麻花的基本介绍白霓镇久负盛名的传统副食商品||||麻花，因做工精细、口味好而深受大家喜欢。“众望科工贸公司”在继承传统工艺的基础上，通过反复试验、精心研制...
汉白玉贡米
古白玉贡米主要产于五河浍南皇墩庙一带。公元前220年刘邦屯兵于皇墩庙，当地百姓献大米于刘兵。刘邦食后赞不绝口，誉之为白玉。刘邦做上皇帝后，命地方官员岁岁进贡，白...
禹会草莓
禹会区草莓生产，使用大棚蜜蜂授粉，施用饼肥，灌用净水，自然成熟，全程绿色操作，2003年十月，被国家水平监督检验检疫总局批准为国家级草莓生产标准化示范区。2004年5...
北京二锅头
北京二锅头的基本介绍北京二锅头是一种传统的中国白酒，产地坐落于北京。它的历史可以追溯到明朝，现在已成为家喻户晓的北京特产。“二锅头酒”的名字是如何来的，“二...
潮州粿条
潮州粿条的基本介绍潮州粿条是潮州菜系的一种小吃。这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条备用的小食半成品。炒粿条主要调味为老抽和沙茶酱、辣椒酱，配料可用猪肉...
海南粽子
海南粽子的基本介绍海南粽子是一道传统的汉族小吃，是端午节食俗。与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅...
黄山寺皮蛋
黄山寺皮蛋由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年，该厂大胆改革，改变过去用氧化铅的传统配方，加入微量元素，生产出无铅溏心松花皮蛋。这种皮蛋容易离壳，蛋白呈棕褐色、绿...
邵武笋干
邵武笋干历史悠久，《邵武市志》上就有多处记载，邵武境内有多种竹类笋供信用。除挖笋食用外，还制成笋干。邵武笋干，有明笋、沙笋、凤尾笋之分，曾为出口大宗。抗日战...
浦城丹桂
浦城大叶朱砂桂，俗称：浦城丹桂，在浦城当地种植历史已有2500多年；中文学名：丹桂科：木犀科属：木犀属种：桂花亚种：丹桂一种常绿灌木，小乔木，雌雄异株，不结果，...
古蔺手工面
古蔺手工面的基本介绍古蔺手工面，是以手工揉制，再经机械成型而成。古蔺手工面分为水面和干面两种，以干面为居多，而真正可以长期储藏，长距离运输的也只有古蔺干面。...
磐五味
磐五味的基本介绍磐五味也即是浙江磐安生产中药中的白术、元胡、芍药、贝母、玄参这五种药的合称。商品特征白术:白术多年生草本，喜凉爽气候，以根茎入药，具备多项医用...
长泰芦柑
长泰芦柑，又名碰柑，为闽南一带传统名优商品，以产自著名的中国芒柑之乡||福建长泰县而得名。长泰芦柑果型硕大，色泽橙黄，让人赏心悦目。长泰芦柑肉质晶莹，果汁丰富...
尤溪茶籽油
尤溪茶籽油成功被国家工商总局商标局核准注册地理标志集体商标。这是尤溪县荣获中国油茶之乡称号后的又一油茶产业品牌。中国油茶之乡尤溪县拥有油茶面积22.5万亩。近年...
洪泽湖大闸蟹
洪泽湖大闸蟹的基本介绍洪泽湖是全国大湖中唯一的活水湖，水质优良，极利于优质大闸蟹成长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。营养成...
融安芙蓉酥
融安芙蓉酥的基本介绍芙蓉酥是融安的名菜，每至节日融城百姓们都会做上一碗芙蓉酥，置办酒席时也必不可少芙蓉酥这道菜。这道菜肴以精肉、香菇等10多种荤素蔬菜为材料，...
青果
青果青果的正式学名叫橄榄。此果深秋成熟，仍是青色，故称青果。青果是硬质肉果，初食时带苦涩，久嚼之后，才觉清香甜美，回味无穷。果肉味初涩，久嚼微甜。这先苦涩后...
鱼胶
鱼胶又叫鱼鳔或鱼肚，是福建沿海生产加工的水产食用珍品。它是用黄花鱼、鳗鱼等鱼类的鱼鳔精制而成的。鱼胶营养成分非常高，含有丰富的蛋白质和脂肪、并且可用于治疗疮...
沉缸酒
是全国十八种名酒之一，使用优质糯米、上等红曲和特制药曲酿造，色泽褐红、清香浓郁、甘甜醇厚，含十八种氨基酸，具备舒筋活血，滋补强身，延年益寿之效果(龙岩)...
