夏庄杠六九西红柿的基本介绍杠六九西红柿是原青岛农科所培育的品种，1972年在夏庄种植，由于水质、气候等条件适合，这里生产的西红柿品相和品质都明显好于其他区域，由此成为杠六九西红柿主产区。杠六九西红柿属有限成长种类，果实圆及扁圆，大红色，有青...

夏庄杠六九西红柿的基本介绍

杠六九西红柿是原青岛农科所培育的品种，1972年在夏庄种植，由于水质、气候等条件适合，这里生产的西红柿品相和品质都明显好于其他区域，由此成为杠六九西红柿主产区。杠六九西红柿属有限成长种类，果实圆及扁圆，大红色，有青肩，单个果实重量170克左右，风味品质非常好。从播种到采收近113天，果实中熟采摘适合，适合保护地、春露地早熟栽培，亩产3000—4000公斤。

约2000年将来，杠六九西红柿“身价”逐年提高，价格最高时，“论个卖，一个五块钱”。“身价”上涨，来自于杠六九西红柿打响了品牌。当时，除去散户种植，夏庄杠六九西红柿合作社等十余个合作社和园区集中种植，并向市场推广，让“杠六九”走出了城阳，为青岛和周围区域所熟识。特别是杠六九西红柿获得了青岛驰名品牌农商品、国家农商品地理标志商品等称号后，市场更是供不应求。

城阳区现有杠六九西红柿生产基地1900余亩，主要集中在夏庄、惜福镇等街道，以塑料大拱棚、日光温室栽培为主，一般在年前进行播种育苗，来年三4月份开始采收。全区年总产量约为600万公斤，产值1200余万元。　

地域范围

夏庄杠六九西红柿产于青岛城阳区夏庄街道。城阳区地处中国关键的经济中心城市和沿海开放城市——青岛的近郊，是进出青岛区的北大门，距青岛区中心35公里，地理坐标：东经120°07′|120°34′、北纬36°11′|36°24′，平均海拔75m。夏庄杠六九西红柿地理标志商品保护范围为夏庄街道办事处所辖的东古镇、前古镇、后古镇、西宅子头、东宅子头、郝家营等50个社区，夏庄街道境内以下六点依次连线以内的地区：A：36°26′72N， 120°57′07E；B：36°25′68N， 120°50′28E；C：36°19′98N， 120°45′72E；D：36°22′65N， 120°42′68E；E：36°27′45N， 120°42′32E；F：36°29′20N， 120°44′38E。夏庄杠六九西红柿种植面积1067公顷，年产量3万吨。

营养成分

西红柿中含有些植物抗氧化剂番茄红素，番茄红素可以减少皮肤对于紫外线的敏锐度，预防皮肤被阳光晒伤，并且西红柿中的维生素C含量也比较高，也是一种抗氧化剂，从而起到抗衰老有哪些用途。所以食用西红柿可以养颜美容。

西红柿的热量非常低，并且还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，并且脂肪含量非常低，不含有胆固醇，糖分含量也比较低，水分含量比较高，是一种完全符合减肥需要的食物，食用西红柿在增加饱腹感的同时又不会增加过多的卡路里。所以食用西红柿可以起到减肥的效果，西红柿是一种非常不错的减肥食材。

由于西红柿中含有植物抗氧化剂番茄红素，番茄红素是一种抗氧化能力很强的物质，可以清除人体内的自由基，自由基会侵蚀人体内健康的细胞，并且攻击人体的循环系统，在血液中四处传播，会致使人体衰老甚至引发多种疾病，而番茄红素会清除这类自由基，从而起到抗衰老及抑制多种疾病甚至抗癌的效果。

商品特征

1、外在感官特点：夏庄杠六九西红柿果实扁圆、青肩、浅红，果汁多，果肉沙性，酸甜适中，口味润滑，适于生食。

2、内在品质指标：夏庄杠六九西红柿营养丰富，其中维生素C≥17.0mg/100g；番茄红素≥12.0mg/kg；总糖≥3.50%；总酸≤0.50%；可溶性固形物≥6.0%。

3、商品水平安全需要：实行《无公害食品茄果类蔬菜》（NY/T5005|2008）规定的规范。

4、农商品水平追溯系统：2009年4月合作社开始用手机扫描二维QR码电子标识，该系统是全市首家农商品水平追溯系统，通过手机扫描电子标识或登录网站可以查到每个西红柿从育种到采收的整个成长过程和生产社员，确保每个西红柿到了买家的餐桌上安全放心。

获奖荣誉

夏庄杠六九西红柿被青岛农业委员会认名为“青岛十大名特优农商品”之一。被中国农商品品牌大会组织委员会评为中国农商品品牌展会优质农商品金奖。并获得青岛农业委员会和青岛绿色食品协会联合颁发的青岛“一村一品”公信优质品牌食品，青岛城阳区特点旅游食品，被中国果菜专业委员会评审认定为中国果菜十大驰名品牌荣誉称号。