茶淀玫瑰香葡萄，天津滨海新区特产，中国国家地理标志商品。茶淀玫瑰香葡萄因原产于滨海新区茶淀街道（原汉沽区）而得名。滨海新区茶淀拥有绝佳的自然优势，是种植葡萄的上选之地，而玫瑰香葡萄种植占葡萄种植总面积的95%。独特的地理条件和自然环境被滨海...

茶淀玫瑰香葡萄，天津滨海新区特产，中国国家地理标志商品。

茶淀玫瑰香葡萄因原产于滨海新区茶淀街道（原汉沽区）而得名。滨海新区茶淀拥有绝佳的自然优势，是种植葡萄的上选之地，而玫瑰香葡萄种植占葡萄种植总面积的95%。独特的地理条件和自然环境被滨海新区茶淀人民充分借助，再加上科学的栽培技术，茶淀葡萄夺得了海量奖项，2008年成为奥运会果品。

茶淀玫瑰香葡萄，具备色泽美观、果型整齐、珠粒均匀、口味甜美、香气浓郁等特征，既是鲜食佳品，又是酿制干白葡萄酒的上佳材料。

商品特征

茶淀玫瑰香葡萄颗粒小，未熟透时呈浅紫色，口味微酸带甜，成熟后紫中带黑，入口有一种玫瑰的沁香，甜而不离，没一点苦涩之味。肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不容易落珠。每年的中秋期间，是玫瑰香的成熟期，过了中秋，商品非常稀有。其含糖量高达22度，麝香味浓、着色好看。

产地环境

滨海新区茶淀街道是渤海湾淤积平原的一部分，依据推理，东汉时期汉沽区域就有葡萄种植的踪迹。汉沽属典型的古泻堤间洼地，是蓟运河的入海口。河西岸居住的农民祖祖辈辈从事农作物种植。土壤、光照、热量、水利等自然条件都很适应玫瑰香葡萄的种植和成长。汉沽年平均气温12℃，年平均降雨量588.2毫米，全年日照时数为3000小时，是暖温带季风国内性气候，四季分明、春旱多风、夏热多雨、秋高气爽、冬寒少雪。再加上合适耕作的潮土类土壤，土壤中矿物质含量极为丰富，尤其是速效钾含量达520ppm，造就了汉沽得天独厚的种植条件。

历史渊源

玫瑰香葡萄是从欧洲引进的一个品种，最早在北京清河农场试种，经过几代引进到汉沽区种植。

玫瑰香葡萄在汉沽区域大面积栽培20世纪中期，在多年的生产实践中形成了独特的栽培、管理技术模式，葡萄夏天修剪憋冬芽法，在全国得到大面积推广。

20世纪80年代，中国实行承包责任之后，茶淀葡萄进步开始加速，农民们开始大面积的种植葡萄。随之而来的是销售难的问题，由于葡萄成熟后是集中上市，只有1、两个月的时间，价格低、运输也不便捷。当地政府开始帮农民找市场，联系销路和贷款，并创办了七个酿酒企业，年加工葡萄能力在2万吨左右，解决了葡萄销售难的问题。

20世纪90年代初，葡萄产业进步得非常快，葡萄保鲜库开始兴起并得以推广。

2008年，玫瑰香葡萄荣膺奥运专用水果，“中华民果”的称号。汉沽区被国家林业局命名为中国玫瑰香葡萄之乡，成为天津“王朝”金奖葡萄酒的材料种植基地。伴随玫瑰香葡萄知名度的提升，来汉沽区旅游购买葡萄的人愈加多，葡萄市场的需要量日益增长。

2007年，汉沽区开始规划并推行了占地面积7600亩的“滨海茶淀玫瑰香葡萄科技示范园区”项目。园区总投资2.6亿元，建设期三年也是中国最大的绿色玫瑰园产地，是滨海新区重点开发六个农业科技园区的项目之一，园区的规划面积12600亩，其中示范区10130亩，带动周围农民4万亩以上。科技园区还将打造葡萄加工的科研部门和试验场，葡萄汁、葡萄药、葡萄皮、葡萄枝蔓藤条等废弃物在科技园区都可以被借助起来。

2007年，国家水平监督检验检疫总局批准对茶淀玫瑰香葡萄推行地理标志商品保护后，汉沽质监局联合农委、葡萄种植业协会，推行《玫瑰香葡萄育苗技术规范》、《玫瑰香葡萄种植技术规范》、《玫瑰香葡萄病害防治规范》等几项栽培技术规范，全区内96%的葡萄园达到了标准化水平，95%以上的农民均学会了标准化生产技术，使汉沽的玫瑰香葡萄种植一直处于国内先进水平。

以玫瑰香葡萄地理标志保护为契机，汉沽还大力推行推行“地理标志+龙头企业+农户”的经营管理模式，提升农商品市场化组织能力。汉沽先后成立了天津茶淀葡萄产销公司和葡萄种植业协会，组建了60个葡萄销售货栈和两个葡萄生产合作社，已经形成了公司联基地、基地联农户的产加销一体化格局，玫瑰香葡萄产业化布局基本形成。

生产状况

现在，玫瑰香葡萄种植面积2.7万亩，年总产量5.5万吨，产值高达4.1亿元。

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